佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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- 日期: 2019-04-28
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· 2018芝華士雞尾酒大師賽
本年度最萬眾矚目的雞尾酒盛事之一如今已拉開序幕——2019芝華士雞尾酒大師賽歡迎你。本周五(4月26日),經(jīng)芝華士精挑細(xì)選出的30位與眾不凡的調(diào)酒師,即將受邀開啟他們的大師之旅,在業(yè)已進(jìn)行到第6屆的這一全世界最負(fù)盛名的雞尾酒大賽上一決高下。
· 2017芝華士雞尾酒大師賽
為了呼應(yīng)本年度的大賽主題,芝華士雞尾酒大師賽向每一位參賽者發(fā)出挑戰(zhàn),要求他們設(shè)計(jì)出一款能夠完美體現(xiàn)“調(diào)和不平凡”精神的雞尾酒代表作。他們不僅需要展示自己高超的調(diào)酒技術(shù),還需要告訴大家,到底是什么讓他們成為現(xiàn)在的自己。
能說的再明確點(diǎn)兒嗎?
沒錯,一個調(diào)酒師不僅僅是一個調(diào)酒師——從吧臺之后到酒吧之外,生活中的方方面面造就了一個個鮮活而復(fù)雜的個體。他們是人之父母,他們是學(xué)者和藝術(shù)家,他們是創(chuàng)業(yè)者、老板、大廚、運(yùn)動健將和音樂家,他們是點(diǎn)子王,夢想家,愛冒險(xiǎn),也愛探險(xiǎn)。在今時今日,成功不再只是物質(zhì)的堆砌,而是經(jīng)驗(yàn)的累積。
· 2018芝華士雞尾酒大師賽
為了回應(yīng)這一理念,參賽者將圍繞“調(diào)和不平凡”的2019年度主題,打造與眾不同的創(chuàng)新雞尾酒。使用芝華士12年作為基酒,參賽作品(一杯雞尾酒和與之相伴的故事)需要向大家展示,生活中的那些五味雜陳、百感交集,如何造就了一個出手不凡的成功調(diào)酒師。他們獨(dú)特的雞尾酒作品將體現(xiàn)調(diào)和如何造就了卓越,而這種思考、創(chuàng)新、體驗(yàn)與技藝的調(diào)和,也正是令芝華士蘇格蘭威士忌如此不平凡的秘密。
想要打動評委,這些調(diào)酒師需要調(diào)動調(diào)酒的每一個細(xì)節(jié)來為自己的表現(xiàn)加分——不僅從個人魅力到調(diào)酒技巧,更重要的是需要展現(xiàn)芝華士所推崇的團(tuán)隊(duì)力量和兄弟情誼。
2019芝華士雞尾酒大師賽資格賽即將于成都、南京和深圳展開。每個城市的10名參賽調(diào)酒師各自代表了全中國最有影響力的那些酒吧。
每場區(qū)域賽的前三名選手將與上屆亞軍馬銘康一道,獲得晉級中國區(qū)決賽的資格。
一個令人興奮的好消息是,繼在上海新天地安達(dá)仕酒店成功舉辦5屆比賽之后,本年度的芝華士雞尾酒大師賽中國區(qū)決賽將移師北上,于北京舉行。在6月28日正式拉開戰(zhàn)幕的中國區(qū)決賽中,10名決賽選手將向中國區(qū)冠軍寶座發(fā)起沖擊,進(jìn)而為自己贏得全球總決賽舞臺上的一席之地。
現(xiàn)在,就來和今年的參賽調(diào)酒師打個招呼吧,再看看是什么成就了不平凡的他與她。調(diào)酒師名字按字母順序排列。
場地:成都富力麗思卡爾頓酒店Flair
場地:Bible Club
場地:Gaga Chef
每場資格賽均由3位評委進(jìn)行評判:中國區(qū)品牌大使Craig Swindell、2018芝華士雞尾酒大師賽中國區(qū)冠軍Michael Chen加一位區(qū)域賽評委。
· 2018芝華士雞尾酒大師賽
作為恒久奢華的象征符號,芝華士是與一代又一代調(diào)酒高手的精湛技藝相得益彰的完美原料。自從1909年誕生于紐約,在整個20世紀(jì)里,芝華士始終在吧臺之后占據(jù)著關(guān)鍵的一席之地,而它在當(dāng)代全球調(diào)酒藝術(shù)中的重要作用,一直持續(xù)到了今日。 芝華士雞尾酒大師賽資格賽僅向業(yè)內(nèi)專業(yè)人士開放。預(yù)約觀戰(zhàn),請發(fā)郵件給 yi-sin@thirstywork.asia,附上你的姓名、所在酒吧和有意列席參觀的資格賽所在城市。